INSALATA DI SPINACI E RUCOLA

La grandezza di una nazione e il suo progresso morale si possono giudicare dal modo in cui tratta gli animali.

M. K. “Mahatma” Gandhi

Un piatto leggero e gustoso

• Spinaci scottati
• Rucola
• Cipolla rossa
• Noci
• Funghi freschi
• Pomodorini